DB42∕T 2300.5-2024 农业生态产品生产技术规范 第5部分：加工类(湖北省)
|
ID： |
A6F199B331DE4124A2EB7588BA299147 |
|
文件大小(MB)： |
0.4 |
|
页数： |
16 |
|
文件格式： |
|
|
日期： |
2024/10/20 |
|
购买： |
文本摘录（文本识别可能有误，但文件阅览显示及打印正常，pdf文件可进行文字搜索定位）：
ICS,03.080.01 03.080.01,CCS,A 00 DB42,湖北省地方标准,DB42/T 2300.5—2024,农业生态产品生产技术规范,第5部分：加工类,Technical specification for the production of agricultural ecological products—,Part 5:Product processing,2024-09-22发布,2024-11-22实施,湖北省市场监督管理局 发布,DB42/T 2300.5—2024,I,目 次,前言 ...III,引言 ..V,1 范围 ...1,2 规范性引用文件 规范性引用文件 规范性引用文件 规范性引用文件 ..1,3 术语和定义 术语和定义 术语和定义 ...1,4 资质要求 资质要求 ..1,5 生态环境 生态环境 ..2,5.1 厂区环境 厂区环境 厂区环境 .. 2,5.2 生产环境 生产环境 生产环境 .. 2,6 生态加工 生态加工 ..2,6.1 原料要求 原料要求 原料要求 .. 2,6.2 食品添加剂 食品添加剂 食品添加剂 ..2,6.3 食品 相关产食品 相关产食品 相关产食品 相关产...2,6.4 加工用水 加工用水 加工用水 .. 2,6.5 原辅料的控制与管理 原辅料的控制与管理 原辅料的控制与管理 原辅料的控制与管理 原辅料的控制与管理 .2,6.6 生产过程控制 生产过程控制 生产过程控制 生产过程控制 ...3,6.7 加工艺 加工艺 加工艺 .. 3,7 生态防控 生态防控 ..3,7.1 建立安全卫生控制体系 建立安全卫生控制体系 建立安全卫生控制体系 建立安全卫生控制体系 建立安全卫生控制体系 建立安全卫生控制体系 ..3,7.2 投入品管理 投入品管理 投入品管理 ..3,7.3 有害生物防控 有害生物防控 有害生物防控 有害生物防控 ...3,7.4 交叉污染防控 交叉污染防控 交叉污染防控 交叉污染防控 ...3,7.5 卫生控制度 卫生控制度 卫生控制度 卫生控制度 ...3,7.6 产品风险防控体系 产品风险防控体系 产品风险防控体系 产品风险防控体系 产品风险防控体系 ...3,7.7 检验测 检验测 检验测 .. 4,8 生态友善 生态友善 ..4,8.1 生态环保 生态环保 生态环保 .. 4,8.2 绿色生态创新能力 绿色生态创新能力 绿色生态创新能力 绿色生态创新能力 绿色生态创新能力 ...4,9 管理要求 管理要求 ..4,9.1 基本要求 基本要求 基本要求 .. 4,9.2 产品要求 产品要求 产品要求 .. 4,9.3 产品分级 产品分级 产品分级 .. 5,10 标志与签 标志与签 标志与签 ..5,10.1 生态标志 生态标志 ...5,10.2 产品标签 产品标签 ...5,DB42/T 2300.5—2024,II,11 贮藏与运输 贮藏与运输 贮藏与运输 ..5,11.1 贮藏 .. 5,11.2 运输 .. 5,12 生态消费 生态消费 生态消费 .. 5,13 标准实施及评价 标准实施及评价 标准实施及评价 标准实施及评价 .. 5,附录 A（资料性） （资料性） （资料性） 湖北省地方标准实施信息及意见反馈表 湖北省地方标准实施信息及意见反馈表 湖北省地方标准实施信息及意见反馈表 湖北省地方标准实施信息及意见反馈表 湖北省地方标准实施信息及意见反馈表 湖北省地方标准实施信息及意见反馈表 湖北省地方标准实施信息及意见反馈表 湖北省地方标准实施信息及意见反馈表 .7,参考文献 参考文献 .. 8,DB42/T 2300.5—2024,III,前言,本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草,本文件是DB42/T 2300《农业生态产品生产技术规范》的第5部分。DB42/T 2300已经发布了以下部分：,—— 第1部分：通则；,—— 第2部分：植物类；,—— 第3部分：畜禽类；,—— 第4部分：水产类；,—— 第5部分：加工类,请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任,本文件由湖北省农业生态环境保护站提出,本文件由湖北省农业农村厅归口,本文件起草单位：湖北省农业生态环境保护站、湖北大学、中国科学院亚热带农业生态研究所、华中农业大学园艺林学学院、湖北省生态经济学会、北京市农林科学院、中国质量认证中心、中国认证认可协会、正谷（北京）农业发展有限公司、湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所,本文件主要起草人：唐茂芝、印遇龙、樊丹、谭敏清、黄攀、邱亮、李秋洪、汪李平、张雪楠、,王云香、李俊、郑欣欣、周静毅、郝静、曲丽、张友廷、孙敏杰、侯应霞、罗西、冯时宇、孙绘淳,本文件实施应用中的疑问，可咨询湖北省农业农村厅，联系电话：027-87665821，邮箱：hbsnab@126.com;对本文件的有关修改意见建议反馈至湖北省农业生态环境保护站，联系电话：027-87668526，邮箱：270809594@qq.com，或者湖北省市场监督管理局，联系电话：027-87710317，邮箱：hbbzhc@163.com,DB42/T 2300.5—2024,V,引言,二O二三年六月二十八日，全国人民代表大会常务委员会，决定将八月十五日设立为全国生态日，体现了党和国家对生态优先绿色发展战略的高度重视。习近平总书记在全国生态环境保护大会上讲话要求，提供更多优质生态产品，让老百姓住得安心、吃得放心。……
……